老话说得“民以食为天”,开餐馆一直是不少人创业的首选。我,前几年也琢磨着开家中餐厅,今天就跟大家伙儿唠唠我这店面装修的事儿。
摸索阶段
那是两眼一抹黑,啥也不懂。就想着,既然是中餐厅嘛那肯定得有点中国味儿。于是我开始在网上四处扒拉资料,看各种中餐厅的装修案例,什么新中式、古典风、水墨元素……看得我是眼花缭乱,脑子里一团浆糊。后来我静下心来想想,咱这餐厅定位是目标客户是谁?不能盲目跟风,得有自己的特色才行。
确定风格
我这餐厅,主要做的还是家常菜,消费群体也多是附近的居民和上班族。我想着装修风格不能太高大上,得让人觉得亲切、温馨,有家的感觉。我拍板定“温馨简约中式风”,主色调就用原木色,再搭配点暖黄色的灯光,营造出一种温暖舒适的氛围。
门头设计
这门头可是餐厅的“脸面”,得让人一眼就能记住。我找个设计师朋友,跟他反复沟通,最终敲定一个方案:用深色的木质材料做框架,招牌则用醒目的红色,上面写着店名,字体特意选带点书法感觉的,这样既显眼,又有中式韵味。门头两侧,我还挂两个大红灯笼,晚上亮起来,特别有气氛。
内部装修
- 墙面:没搞那些花里胡哨的,就简单地刷米白色的乳胶漆,然后在墙上挂几幅水墨画,既简洁大方,又增添文化气息。
- 地面:铺的是浅色的木地板,跟整体风格很搭,而且打理起来也方便。
- 桌椅:选的都是实木的,结实耐用,颜色也是跟整体风格统一的原木色。椅子上还配软软的坐垫,客人坐着也舒服。
- 灯光:主灯选暖黄色的吊灯,造型简单大方。在餐桌上方,还加装小射灯,这样既能保证光线充足,又能营造出温馨的用餐氛围。
- 隔断:为增加私密性,我在大厅里用木质屏风做几个隔断,屏风上雕刻着一些花鸟图案,挺有中式韵味的。
- 包间:包间里的装修跟大厅差不多,也是走的温馨简约路线。不过包间里挂的画更讲究一些,都是请人专门画的。包间里还配独立的空调和空气净化器,保证客人用餐的舒适度。
细节把控
除这些大面上的东西,我还特别注意细节。比如,餐具都选青花瓷的,筷子也特意选木质的,上面还刻店名。服务员的服装,也统一订做中式风格的,让人一看就知道这是家中餐厅。
最终效果
经过一番折腾,我的中餐厅终于装修完毕!开业那天,来不少客人,都说我这店装修得有特色,环境也舒服。听着客人们的夸奖,我这心里别提多美!
我觉得这餐厅装修,就跟做菜一样,不能光追求好看,还得实用,得符合餐厅的定位和目标客户的需求。细节也很重要,细节做好,才能让客人感受到你的用心。





