今天跟大家伙儿聊聊我最近捣鼓的一个事儿——酒店饭店设计。这活儿可真不简单,从头到尾,我这脑细胞都不知道死多少。
我接到这个项目的时候,心里还挺美的,觉得不就是个设计嘛能有多难?结果,真正上手才知道,这里面的门道可多去。
摸底排查,心里有数
我先是跑去现场,仔仔细细地把整个酒店里里外外都看个遍。你想,这酒店的餐厅,它不光是吃饭的地方,还得跟整个酒店的风格搭调,不能搞得太突兀,对?我得把酒店的整体风格、色调、布局啥的都摸清楚。
跟老板聊,摸清需求
光我自己看还不行,我还得跟酒店老板聊。我得知道他想要个啥样的餐厅,是想走高端大气上档次的路线,还是想弄个温馨舒适的家庭式小馆?这可直接关系到我后面的设计方向。
设计草图,反复修改
摸清老板的需求,我就开始画草图。这可不是一蹴而就的事儿,我得画改,改又画,反反复复不知道多少遍。有时候,画着画着就觉得不对劲,感觉跟酒店的整体风格不搭,或者是不符合老板的要求,那就得推翻重来。
设计这玩意,真是磨人!
细节敲定,精益求精
草图定下来,还不算完,我还得把各种细节都敲定。比如,餐厅的灯光怎么设计?用啥样的灯具?颜色怎么搭配?桌椅怎么摆放?餐具怎么选?甚至连墙上的装饰画,都得仔细琢磨。
- 灯光这块,我琢磨着得跟整体色调呼应,不能太亮,也不能太暗,得营造出一种温馨舒适的氛围。
- 桌椅的摆放,我考虑到要给客人留出足够的空间,不能太挤,还得注意保护客人的隐私, 不能弄那种一排排的布局,太死板。
每一个细节都不能马虎,都得精益求精。毕竟这可是关系到客人用餐体验的大事儿。
跟施工队沟通,确保落地
设计图纸定稿,就得找施工队来干活。我得跟施工队的师傅们沟通,把我的设计意图给他们讲清楚,确保他们能按照我的图纸来施工。这中间,少不各种跑工地,盯进度,解决各种突发问题。
累是真累,但看到最终效果的时候,心里还是挺有成就感的。
整个餐厅装修完工,我看着焕然一新的餐厅,心里别提多美。老板也挺满意,说我这设计既符合他的要求,又提升酒店的整体档次。嘿听到这话,我这心里比吃蜜还甜!
酒店饭店设计这活儿,真不是个轻松的差事。但是,只要用心去做,把每一个细节都做到位,最终还是能做出让人满意的作品的。





