大家今天要跟大家聊聊我最近捣鼓的一个事儿——给一家新开的品牌餐厅做设计。这事儿可真不简单,从啥也不懂的小白,到现在能整出一套像模像样的方案,中间可是熬不少夜,踩不少坑。不过看到成果,还是觉得挺值的!
摸索阶段
我真是两眼一抹黑,啥也不懂。就知道要好看,要吸引人,但具体咋弄,完全没概念。我就开始在网上到处搜资料,看各种餐厅设计的案例,什么风格、布局、灯光,看得我头都大。还找一些报价,五花八门的,从几千块到几十万的都有,看得我心里更没底。
找设计师
后来我想,这专业的事儿还是得找专业的人来做。我就开始找设计师,在网上搜一圈,联系几家设计公司,也找一些独立设计师。跟他们聊聊,解一下他们的设计理念和收费标准。发现这设计师的收费还真不便宜,有按平米算的,有按项目算的,还有按设计师等级算的。普通设计师大概几百块一平米,好一点的就得上千,更厉害的那种,价格就更高。我这心里的小算盘就开始打起来,这预算可得控制
- 比对方案: 我让几个设计师都出初步的设计方案,然后对比一下,看看哪个更符合我的想法和预算。
- 沟通需求: 我跟选定的设计师详细地沟通我的需求,包括餐厅的定位、目标客户、想要的风格等等。
设计过程
设计过程可真是个磨人的小妖精。设计师先是出几版草图,我们一起讨论,修改,再出图,再讨论,再修改……来来回回折腾好几次。这中间,我还得考虑各种细节,比如桌椅怎么摆放,灯光怎么设计,墙面用什么材料,颜色怎么搭配等等。真是操碎心!
- 桌椅摆放:为让空间利用更合理,尝试好几种。
- 灯光设计:暖色调为主,局部加射灯。
- 墙面:部分墙面用有质感的墙纸,温馨。
落地执行
设计方案确定后,接下来就是找施工队落地执行。这又是一个大工程!我找几家施工队报价,对比他们的施工方案和报价,最终选择一家性价比比较高的。施工过程中,我也没闲着,时不时地去现场看看进度,跟工人师傅们沟通,确保施工质量。看着图纸上的设计一点点变成现实,心里还是挺有成就感的。
经过几个月的折腾,这家餐厅终于开业!看着客人们在里面用餐,聊天,脸上洋溢着笑容,我觉得之前的辛苦都值。这回的实践经历,也让我学到很多东西,对品牌餐厅设计有更深入的解。以后再遇到类似的项目,我就更有经验!