跟大伙儿说说我那餐厅装修的事儿,真是费老劲!
我这脑子一片空白,就想着开个餐厅,具体咋整,一点头绪没有。第一步,我得琢磨清楚我这餐厅到底是给谁吃的?是那些个白领中午来吃个快餐?还是小年轻周末来约个会?或者是附近居民晚上来搓一顿?想明白这点,我才能定下来装修的调调。
然后,我就开始琢磨餐厅的布局。我这小店,地方不大,可不能瞎整。我得好好想想,哪儿放桌子椅子,哪儿是厨房,哪儿是收银台,还得留个地方给客人等位。这些都得安排明白,要不然客人进来乱糟糟的,那可不行。
接下来就是选装修风格。我喜欢那种简单、舒服的感觉,就定简约风。没搞那些花里胡哨的,就刷大白墙,配点原木色的家具。灯光也选暖色调的,这样吃饭感觉温馨。
- 门面和出入口:我这小店,门面就是脸面!我特意找人设计个招牌,简简单单几个大字,晚上亮起来挺醒目。门口也收拾得干干净净,让人一看就想进来。
- 接待和等位区:收银台就放门口,方便客人结账。旁边放几个舒服的沙发,给等位的客人坐,还放点杂志给他们打发时间。
- 用餐区:桌椅摆放得挺宽松的,保证客人坐得舒服,还能方便走动。我还挂些画,放点绿植,让整个餐厅看起来更有生气。
- 厨房:厨房这块儿可是重地!我特意用不锈钢的厨具,好打理,也卫生。排风扇也装,保证油烟排出去,别熏着客人。
在装修过程中,我还得注意一些细节。比如餐具的尺寸。我这桌子不大,就不能配那种大盘子。买餐具的时候,我可是拿着尺子量又量,生怕买错。
也是最重要的一点,就是得符合规定!我这小店,开起来不容易,可不能因为装修违规被查。装修前,我跑好几趟相关部门,把各种手续都办齐。装修的时候,也严格按照规定来,不敢有半点马虎。
这餐厅装修,真是个操心的活儿。不过看着现在这小店,干干净净、舒舒服服的,我这心里也挺得劲儿!





