说起搞餐厅设计这事儿,我可真是有一肚子话要说。作为一个在成都餐饮界摸爬滚打多年的老油条,最近又折腾一家新店,这回,我是真真切切地体会一把找一家靠谱的餐厅设计公司有多重要!
我也是两眼一抹黑,不知道从哪儿下手。成都这地界儿,大大小小的设计公司没个几百家也有几十家,咋选?我就跟没头苍蝇似的,在网上到处搜“成都餐厅设计公司”,出来的结果那叫一个眼花缭乱。
头疼!真的头疼!
后来我想,光在网上看也不行,得实地考察考察。于是我就开始一家一家地跑。有的公司,那办公室装修得是真气派,一看就花不少钱,但一问到具体的设计方案,就支支吾吾说不出个所以然来。还有的公司,设计师倒是挺能说,天花乱坠地给你讲一堆,但一看他们之前的案例,好家伙,千篇一律,没啥特色。
跑几天,我是身心俱疲,感觉这事儿比开餐厅还难。就在我快要放弃的时候,一个餐饮界的老朋友给我推荐一家叫“花万里”的公司,说他们是做全案的,从策划到设计到落地,一条龙服务,挺省心的。
我抱着试一试的心态,去他们公司。跟他们聊聊我的想法,他们还真给我整出一套挺有意思的方案,说是啥“9秒记忆法”,能让顾客一眼就记住我的餐厅。我当时还半信半疑,觉得这玩意儿是不是有点玄乎?
- 初步沟通需求
- 考察场地情况
- 签订合同
- 出设计初稿
- 来回沟通修改
- 深化设计
- 工程开始
- 效果实现
但是,人家毕竟是专业的,咱也不能瞎指挥。于是我就跟他们签合同,把餐厅的设计全权交给他们。接下来的几个月,我算是见识到啥叫“专业”。他们不仅设计做得还帮我把控整个项目的进度,连装修材料都帮我选好。这服务,真是没得说!
我的餐厅终于开业。效果嘛嘿那是相当不错!顾客的反馈都很说我的餐厅很有特色,让人过目不忘。这下,我悬着的心总算是放下。
我的总结经验:
这回找餐厅设计公司的经历,让我总结出几个经验:
1、不能只看公司的规模和装修,还得看他们的设计实力和过往案例。
2、要找一家服务态度好、沟通顺畅的公司,不然有你扯皮的时候。
3、最好找一家能提供全案服务的公司,这样可以省去很多麻烦。
4、合同必须要签订价钱工期细节都不能模棱两可!。
希望我的这些经验能帮到大家,少走弯路,少踩坑!





