说到这个杭州餐饮设计，我可真有一肚子话要说。前段时间，我不是琢磨着自己开个小餐馆嘛就想着把店面好好捯饬捯饬。这年头，吃饭的地儿，环境也是竞争力！

我真是两眼一抹黑，完全不知道从哪儿下手。就在网上到处搜“杭州餐饮设计”、“餐饮设计公司”这些关键词，希望能找到点灵感，也看看有没有靠谱的设计公司。

找设计公司的过程

你还别说，这一搜，出来一大堆公司，看得我眼花缭乱。我 প্রথমে一家一家点进去看，主要看他们之前的案例，是不是我喜欢的风格。有些设计看着是挺高大上，但总感觉不接地气，不太适合我这种小餐馆。

后来我改变策略，开始重点关注几点：

• 设计水平：这个肯定是第一位的，设计得好看，才能吸引顾客。
• 价格：我这小本生意，也得考虑成本，太贵的设计公司我也请不起。
• 服务：设计这玩意儿，后期肯定要反复沟通修改，服务态度不那可有的烦。

根据这几点，我筛选几家看着还不错的公司，然后挨个打电话咨询，解他们的大概报价和设计流程。有些公司报价是按面积算的，有些是按设计风格算的，还有些会根据你的具体需求来定，反正五花八门。

对比几家之后，我选一家叫“陈林山水设计事务所”的。倒不是说他们是啥前十强、第一名之类的（我也不太信这些），主要是觉得他们设计师的风格我比较喜欢，而且沟通下来感觉人也挺实在，报价也比较合理。

设计过程中的那些事

跟设计师见面后，我把我想要的感觉、喜欢的风格、预算等等都跟他详细说一遍。设计师也挺专业的，根据我的需求，给我出几套不同的方案。

设计过程中，我们来来回回沟通好多次。我这人比较注重细节，对一些地方总是不太满意，设计师也挺有耐心，一遍一遍地修改，直到我满意为止。

在设计过程中，我也特别注意几个方面：

• 实用性：餐馆毕竟是吃饭的地方，不能光图好看，还得实用。比如桌椅的摆放、走道的宽度、厨房的空间等等，都要考虑进去。
• 舒适度：顾客来吃饭，肯定希望有个舒适的环境。灯光、色彩、装饰等等，都要让人感觉舒服、放松。
• 品牌定位: 通过老板我个人对品牌的认知,和设计师一起把我的品牌中心思想和顾客的消费理念用设计的手法连接起来。

经过一个多月的努力，设计方案终于敲定。看着最终的设计图，我心里别提多高兴，感觉自己的小餐馆已经成功一半！

我的小餐馆正在紧锣密鼓地装修中。等装修好，我再来跟大家分享我的开店经历！