话说上个月，我不是接个餐饮策划的活儿嘛客户是“东来”餐饮。今儿个有空，就来跟大家伙儿分享一下我这回是怎么做的。

摸底调查，心里有数

我哪敢直接上手就策划，那不瞎胡闹嘛我先是把东来餐饮里里外外摸个透。

我发现他们家，跟那个挺火的胖东来有点像，都是做吃的。我就琢磨着，能不能从胖东来那儿学点啥？然后我就去网上搜各种关于胖东来的资料，发现这胖东来还真不简单，人家店都开在人多热闹的地方，怪不得生意

光看别人家咋做还不行，我还得知道咱自己家啥情况！于是我就把东来餐饮的背景、卖的啥菜、现在餐饮行业是个啥形势都给扒拉一遍。这一扒拉不要紧，我发现现在餐饮行业竞争也忒激烈，大家都想抢这块大蛋糕！

出谋划策，制定方案

解情况，接下来就该动真格的！我开始琢磨着怎么给东来餐饮整个好方案。

• 选个好地方：我建议他们把店开在人流量大的地方，比如商场、写字楼附近，这样才能有更多人来吃饭嘛
• 菜品要精：现在的人都挑剔，啥都想吃好的。所以我建议他们把菜品做不仅要好吃，还得好看，要有特色！
• 服务要好：现在大家吃饭，不光是图个味道，还得图个舒心。所以我建议他们把服务搞上去，让客人来就跟回家一样。

步步为营，稳扎稳打

方案定好，接下来就是一步一步做。我和东来餐饮的人一起，按照之前定好的方案，一步一步来。

我还特意跟他们强调，要多跟那些供货的商家搞好关系，这样才能保证菜品质量和供应稳定。还有，每次出新菜之前，一定要先好好调查一下，看看大家伙儿喜欢吃别瞎忙活！

我还帮他们找个餐饮运营策划经理，这可是个厉害角色，能帮他们把店里的运营管理得井井有条。

大功告成，静待花开

经过一番努力，东来餐饮的策划方案总算是落地！现在就等着看效果。我相信，只要按照这个方案好好做，东来餐饮的生意一定会越来越红火！

这回的分享就到这里，希望能给大家带来一点点帮助。下次有啥好玩的案例，我再来跟大家唠唠！