说到这个餐厅厨房设计方案，我可真是折腾好一阵子！我完全是个小白，啥也不懂，就想着怎么把厨房弄得好看点。后来才发现，这里面的水深着！

第一步：明确需求和预算

我先是把自己想要的功能列个清单。因为我平时喜欢做饭，也喜欢邀请朋友来家里聚餐，所以我就想要一个开放式的厨房，还要有足够的储物空间。预算也是一个大问题，毕竟装修是个无底洞，我可不想超支太多。

第二步：找资料，做功课

我就开始在网上各种搜资料，看别人的设计案例，还去逛好几次家居市场。这个过程挺痛苦的，信息太多太杂，看得我头昏眼花。不过也正是通过这个过程，我慢慢地对厨房设计有一些概念。

第三步：画草图，定方案

等我对厨房设计有一定的解之后，我就开始自己动手画草图。我把厨房的尺寸量又量，然后在纸上画出各种布局方案。这个过程也挺有意思的，就像搭积木一样，一点点地把自己的想法变成现实。

我一开始想把冰箱放厨房，后来发现，不行！我家餐厅开间才2米8，空间太小。常规做法，放个餐桌，旁边过道就窄。这样平时厨房进进出出多不方便，想放个餐边柜？根本没地儿！

• 我开始琢磨，能不能把厨房的非承重墙给拆？
• 然后做个对称式的酒柜，把酒水、茶叶都分门别类放
• 再装个吊轨推拉门，关上是厨房门，打开就是酒柜门，一举两得！

第四步：找施工队，开始施工

方案确定之后，我就开始找施工队。这个过程也是一波三折，我找好几家施工队进行比较，才选定一家口碑比较好的。施工的过程就不细说，反正就是各种噪音、各种灰尘，把我折腾得够呛。

第五步：验收，入住

经过几个月的折腾，我的厨房终于完工！看着焕然一新的厨房，我心里别提多高兴！虽然过程很辛苦，但是结果还是让我很满意的。我每天都喜欢在厨房里捣鼓各种美食，感觉生活都变得更美好！

总结一下我的经验教训：

• 厨房设计一定要提前规划不要等到施工的时候才发现各种问题。
• 多看别人的设计案例，从中吸取灵感。
• 找一家靠谱的施工队非常重要。
• 胆大心细，厨房改造要敢想！

这就是我的餐厅厨房设计方案的实践记录，希望能给大家带来一些帮助！