大家今天跟大家聊聊我最近捣鼓的一个餐饮设计项目,主题设计可真是个让人头疼又着迷的活儿!
我接到这个项目的时候,脑子里一片空白。心想:餐饮设计主题?这范围也太广!我这从哪儿下手?于是我开始疯狂地在网上搜资料,看各种案例,什么风格都有,看得我眼花缭乱。
然后我就琢磨,现在都流行啥?
- 一种是把老祖宗的东西搬出来,搞点儿什么地方特色、民俗风情。比如,弄个四合院,或者整成那种古色古香的茶楼,让人一进去就感觉穿越。
- 还有一种是田园风,就是把餐厅弄得像个农家小院。我看到有人在餐厅里还搞条小溪,屋顶上挂着玉米、辣椒啥的,墙上还挂着草帽、马灯,真挺有意思的。
- 再有一种就是复古风,把以前的老物件翻出来,像什么老式自行车、黑白电视机、小霸王游戏机,满满的都是回忆!
我看着这些,心里大概有点谱儿。但是,光有这些还不够,还得结合实际情况来。
于是我开始琢磨我这个项目的具体情况。
这回的客户是个年轻的创业者,想开一家火锅店。他希望自己的店能有点特色,跟别人不一样。我跟他聊聊,发现他对传统文化挺感兴趣的,但是又不想搞得太老气。
这下我就有方向!我决定把传统元素和现代元素结合起来,搞一个“新中式国潮风”的主题。
就是具体的设计。
空间布局
我把餐厅分成几个区域:大厅、包间、等候区。大厅主要用暖色调,营造一种温馨热闹的氛围;包间则用一些比较素雅的颜色,增加一点私密性。等候区我放一些舒服的沙发和茶几,还准备一些小零食,让客人在等待的时候也能放松一下。
装饰元素
我在墙上挂一些水墨画,还弄一些屏风、博古架之类的,摆上一些瓷器、茶具,再配上一些绿植,整个餐厅的格调就出来。
灯光设计
我用暖黄色的灯光,还在一些地方加射灯,用来突出重点装饰。这样既能保证照明,又能营造出一种温馨的氛围。
经过一番折腾,这个项目总算是完成!客户看之后非常满意,说这正是他想要的感觉。我自己也觉得挺有成就感的,毕竟这可是我从头到尾一点点抠出来的!
这回的实践让我明白,餐饮设计主题不仅仅是选个风格那么简单,还得结合实际情况,把各种元素融合起来,才能做出真正有特色的设计。





