上个月,我接个挺有意思的活儿,给一家新开的餐饮店做设计。店面是个长方形,空间规划还挺有挑战性的。今儿就跟大家伙儿分享一下我的整个设计过程,希望能给有需要的朋友们提供点儿思路。
摸清底细,心里有数
我先跟餐饮店老板详细聊聊。毕竟设计得符合人家的需求才行。我仔细问餐厅的定位、主要卖些啥、目标顾客是哪些人,还有老板自己对餐厅风格有没有啥想法。只有把这些都摸清楚,才能做出让老板满意的设计。
量好尺寸,画好草图
我拿着尺子和本子,把店面的里里外外都量个遍。长、宽、高,每个细节都不能放过。然后,我就根据量好的尺寸,画个大概的草图。别看只是草图,这一步可重要,能帮我初步规划各个区域的位置。
划分区域,各就各位
长方形的店面,空间利用很关键。我把店面分成几个区域:
- 入口和接待区: 放在店面的最前面,让人一进门就能感受到餐厅的氛围。
- 用餐区: 这是店面的核心区域,我把它放在中间,尽量让每张桌子都有足够的空间。
- 厨房: 厨房当然要放在店面的面,还得注意通风和排烟。
- 卫生间: 这个就不用多说,位置要隐蔽一点,但也要方便客人找到。
设计风格,定下基调
区域划分好,就该考虑整体风格。老板喜欢现代简约风,还想要点温馨的感觉。我选暖色调的灯光,搭配一些木质的桌椅和装饰。墙面也用比较柔和的颜色,这样整个空间看起来既时尚又舒服。
抠抠细节,精益求精
风格定,还得考虑各种细节。比如:
- 灯光: 除主照明,我还加一些射灯和壁灯,让整个空间更有层次感。
- 桌椅摆放: 我特意留出足够的过道,方便客人和服务员走动。
- 装饰品: 墙上挂几幅画,桌上摆几盆绿植,都能让餐厅更有生气。
反复修改,直到满意
设计过程中,我跟老板反复沟通,不断修改方案。毕竟设计不是一蹴而就的,得慢慢打磨。最终,经过几次修改,老板对设计方案非常满意,我也觉得挺有成就感的。
看着这家餐饮店从一个空荡荡的长方形空间,变成一个温馨舒适的用餐场所,我心里别提多高兴。这回的设计经历,也让我对长方形空间的设计有更深的理解。希望我的分享能给大家带来一点启发!





