大家今天跟大家聊聊我最近搞的一个大项目——餐饮设计工作室。这事儿,还得从头说起。
我就是个喜欢吃吃喝喝的普通人,没事儿就爱琢磨哪家店装修得有意思,哪家店的氛围特别棒。后来琢磨得多,就想着,要不自己也试试?于是我就开始我的“折腾”之路。
第一步,当然是找资料,做功课!
我在网上搜罗一大堆关于餐饮设计的资料,什么“餐饮设计公司排名”、“餐饮空间设计案例”之类的,看得我眼花缭乱。还真别说,网上资料真不少,像什么“陈林山水设计事务所”、“艺鼎设计”、“绽放设计”……名字一个比一个响亮。我把这些名字都记在小本本上,准备好好研究研究。
第二步,实地考察,感受氛围!
光看资料可不行,还得亲自去体验体验。我挑几个在网上评价比较高的餐厅,一家一家地去“打卡”。每到一家店,我就拿出我的小本本,开始记录:这家店的灯光是怎么布置的?桌椅是怎么摆放的?墙上挂些什么画?甚至连餐具的款式、颜色,我都一一记下来。那段时间,我感觉自己就像个“侦探”,到处寻找灵感。
第三步,动手设计,反复修改!
有灵感,就得开始动手设计。我先是画草图,把自己脑子里的想法都画出来。画完草图,再用软件做成效果图。这过程可真是“痛并快乐着”。有时候,一个细节不满意,我就得反复修改,改到自己满意为止。那段时间,我熬夜加班是常有的事儿,但看着自己的设计一点点成型,心里还是美滋滋的。
第四步, 寻找团队,一起实现!
一个人单打独斗总是吃力的。我开始在网上留意那些出色的设计团队。我发现有个叫“乘方合壹设计事务所”的团队,他们的设计理念挺新颖的,说是“新餐饮设计理念缔造者”,感觉挺对我的胃口。还有一些其他的团队也各有千秋。 最终还是需要多方比较才能找到合适的。
- 跟不同的团队聊,解他们的设计风格、收费标准、服务流程等等。
- 看他们以往的作品案例,看看是不是符合我的要求。
- 对比他们的报价,选择性价比最高的。
工作室终于落地!
经过一段时间的筹备,我的餐饮设计工作室终于开张!看着自己亲手打造的空间,心里别提多激动。虽然过程很辛苦,但结果是美好的。我的工作室已经接好几个项目,每天都忙得不亦乐乎。希望未来能做出更多有意思的餐饮空间,让更多的人感受到美食和设计的魅力!
今天的分享就到这里。如果你也对餐饮设计感兴趣,欢迎随时来找我交流!





