说到餐厅食堂的设计，我可是真真切切地折腾一番。今天就来跟大家伙儿唠唠，我是咋一步步把这事儿给搞定的。

我那是两眼一抹黑，啥也不懂。就想着，食堂嘛不就是吃饭的地方，能摆下桌子椅子就得呗。结果，真上手才知道，这里头的门道可多着！

第一步，摸清需求。

我先是跟经常在食堂吃饭的人聊，问他们觉得现在的食堂有啥不方便的，有啥想要的。有人说桌子太挤，转身都费劲；有人说打饭排队太长，等得心焦；还有人说，要是能多个充电的地方就好，手机没电太难受。得，这些我都拿小本本记下来。

第二步，量尺寸，画草图。

拿着尺子，把食堂里里外外都量个遍。多大的面积，多高的层高，柱子在哪儿，窗户在哪儿，都得搞清楚。然后，我就开始在纸上画草图，琢磨着咋把这空间给利用起来。

一开始画的，那叫一个乱，自己都看不下去。后来我想个招，把食堂的功能区给分出来：

• 就餐区：这肯定是最大的，桌椅板凳都得往这儿放。
• 取餐区：打饭的窗口得安排在这儿，还得留出排队的通道。
• 清洗区：吃完饭洗碗的地方，得靠近水源，还得有放脏碗筷的地方。
• 储藏区：放米面粮油、蔬菜水果的地方，得干净卫生，还得通风。

这么一分，思路就清晰多。我重新画张草图，把这几个区都给安排上。

第三步，细化设计。

草图画好，接下来就是细化。我开始琢磨，用啥样的桌椅，咋摆放，颜色咋搭配。这可把我给难住，我哪懂这个！

没办法，只能硬着头皮上。我去看不少关于餐厅设计的，琢磨人家是怎么做的。还别说，真让我学到不少东西。比如说：

• 颜色：暖色调能让人更有食欲，所以食堂的墙面、桌椅可以考虑用米色、浅黄色之类的。
• 灯光：灯光不能太暗，不然吃饭没精神；也不能太亮，不然刺眼。最好是用柔和的暖光。
• 桌椅：桌子有大有小，这样人多人少都能找到合适的位子。椅子最好是带靠背的，坐着舒服。

我还特意留意下，说是要设计好“动线”，就是人走的路。得让人能顺顺当当地打饭、找座位、吃饭、洗碗，别挤成一团。

第四步：找人施工，看着他们干活

我这个外行人，当然不敢自己动手。找家装修公司，把我的设计图给他们看，跟他们讲我的想法。他们觉得没问题，就开始干活。

施工的时候，我可没闲着，天天跑去现场盯着。看看他们有没有按我的设计图来，有没有偷工减料。有时候，还得跟他们讨论，临时调整一些细节。

大功告成！

经过一番折腾，食堂终于装修好。看着焕然一新的食堂，我心里那叫一个美！

实际使用情况：

新食堂用一段时间，大家伙儿都说说桌子宽敞，打饭不挤，环境也变好。听到这些，我比啥都高兴！

这回装修也让我学到不少东西。下次再有类似的事儿，我就更有经验！