大家今天要跟大家聊聊我最近捣鼓餐饮馆装修设计的事儿。真是不搞不知道,一搞才发现这里头水挺深!不过还经过一番折腾,总算有点模样,今天就来跟大家分享一下我的实践经验。
摸索阶段
我是两眼一抹黑,完全不知道从哪儿下手。就在网上到处搜资料,看各种装修效果图。看得越多,我越是眼花缭乱,感觉每个风格都挺好看,但又不知道哪个适合我的馆子。
确定风格和色调
后来我想明白,不能盲目跟风,得先确定自己想要的风格和色调。我的馆子主打家常菜,所以我就想搞得温馨一点,让人有种回家的感觉。颜色方面,我选暖色调,米色、浅黄色这种,看着就舒服,也能增加食欲!
- 家常温馨风:让人感到放松和舒适。
- 暖色调:米色、浅黄色为主,营造温馨氛围。
布局规划
接下来就是布局。我这馆子面积不算大,所以得好好规划,既要保证有足够的座位,又要让客人觉得宽敞不拥挤。我琢磨半天,决定采用开放式布局,这样能让空间看起来更大一些。餐桌我也选长方形的,靠墙摆放,能省不少地方。
- 开放式布局:视觉上扩大空间。
- 长方形餐桌:靠墙摆放,节省空间。
餐桌尺寸选择
餐桌尺寸也是个问题。太大,占地方,太小,又怕客人坐不下。我根据店里的实际情况和预计的客流量,选一个适中的尺寸。既不会显得太拥挤,又能满足大部分客人的需求。
- 根据实际空间和预计客流量来决定。
门头设计
门头可是店的脸面!我可不想搞得太花哨,但也不能太普通。我的想法是,门头一定要突出我店里的招牌菜,让人一眼就知道我是卖啥的。这样才能吸引客人进店嘛
前厅和后厨的比例
我还特别注意前厅和后厨的比例。我可不想把店里大部分地方都用来摆座位,后厨却挤得转不开身。毕竟菜做得好不好吃才是最重要的!我给后厨留足够大的空间,让厨师们能大展身手。
实施过程
定好方案后,我就开始找装修队。跟师傅们反复沟通,把我的想法告诉他们,他们也给我很多专业的建议。整个装修过程虽然挺累,但看着店一点点变成我想要的样子,心里还是美滋滋的!
最终效果
我的小馆子已经装修完毕,正式开业!客人们都说店里环境不错,菜也好吃。听到这些,我心里别提多高兴!这回装修设计,虽然花不少心思,但我觉得值!
今天的分享就到这里。希望我的经验能对大家有所帮助!如果你也有开餐饮馆的打算,记得一定要好好规划,用心去做,相信你也能打造出自己梦想中的小店!





