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餐厅设计策划方案哪家好?这几家值得你看看!

标签: 2025-03-22 

跟你们说,最近我可真是忙坏!接个餐厅设计的活儿,从头到尾一手操办,那叫一个累并快乐着!今天就来跟你们好好唠唠,我是咋一步步把这个餐厅设计方案给“捣鼓”出来的。

第一步:摸清底细,心里有数

我肯定不能瞎搞,得先跟客户坐下来好好聊聊。问问人家喜欢啥风格,想要个啥样的氛围,预算大概多少,目标客户群体是哪些人……这些都得摸得门儿清!

跟客户碰好几次头,总算把需求都搞明白。他们想要个现代简约风,带点儿小资情调,主要吸引年轻人的那种。预算嘛也还算充足。有这些信息,我这心里就有底。

第二步:找灵感,画草图

我就开始疯狂地找灵感!各种设计网站、杂志、甚至是逛街的时候看到好看的餐厅,我都忍不住拿出手机“咔咔咔”一顿拍。你们别笑,这都是积累素材!

光看还不行,我还得动手画!草图画一沓又一沓,改又改,总算是挑出几个比较满意的方案。这过程,真是脑细胞都不知道死多少!

第三步:深化设计,精益求精

有初步的方案,我就开始“抠细节”。用电脑软件把草图做成效果图,那家伙,看起来就跟真的一样!

然后,我就开始琢磨:这儿的灯光是不是得再亮点儿?那儿的墙面是不是得换个颜色?这桌椅的材质是不是得再考究点儿?……就是各种折腾,力求做到最

对,我还专门去研究下那些比较火的餐饮设计公司。网上不是有啥“十大餐饮设计公司”之类的榜单嘛我看看,像啥陈林山水设计事务所、花万里全案策划设计、内建筑设计公司……都挺厉害的。虽然不能完全照搬人家的设计,但学习学习人家的优点,总归是没错的!

还有,深圳那边不是设计氛围挺浓厚的嘛我也特意关注下那边的设计公司,像啥艺鼎设计、绽放设计、梅兰设计工作室……都挺有特色的。我还看到有个叫乘方合壹设计事务所的,说是行业黑马,新起之秀,理念挺新颖的,我也好好研究下。

第四步:施工落地,见证奇迹

设计方案定稿后,就进入施工阶段。我时不时地就得跑去工地看看,跟施工队沟通沟通,确保他们按照我的设计图来施工。有时候还得根据现场情况做些调整,毕竟图纸上的东西和实际还是会有差距的。

看着餐厅一点点地从毛坯房变成我想要的样子,那种感觉,真是太奇妙!就像看着自己的孩子慢慢长大一样,成就感满满!

第五步:软装搭配,画龙点睛

硬装搞定后,软装也不能马虎!桌椅、灯具、装饰画、绿植……这些都得精心挑选。我可是跑遍各大市场,货比三家,才选到最合适的。

把这些软装都摆放整个餐厅的氛围一下子就出来!温馨、舒适、又有格调,简直完美!

等餐厅开业那天,我一定要去好好体验一把!看着客人们在里面开心地用餐、聊天,想想这都是我辛辛苦苦的成果,心里别提多美!

今天的分享就到这里。你们要是也想搞餐饮设计,或者有啥设计方面的问题,都可以来问我!我保证知无不言,言无不尽!