前阵子不是接个小饭馆的装修设计活儿嘛其中就有包厢设计这块。今天就来跟大家伙儿唠唠,我是咋把这餐厅包厢尺寸给整明白的。
我这心里也没底,就想着先上网扒拉扒拉资料。你还别说,这一搜,还真出来一堆啥“饭店包厢面积标准”、“餐厅包厢设计细节”之类的。大概看看,说是啥小型包厢12-16平米,能坐10个人左右。
摸清需求,心里有数
但光看这些数,我还是觉得不踏实。毕竟每个饭馆的情况都不一样,人家老板想要啥样的包厢,咱还得当面锣对面鼓地问清楚。
我就跟饭馆老板约个时间,好好聊聊。老板说,他这饭馆主要是做家常菜,来的客人 বেশির都是一家子或者朋友聚餐。他想要几种不同大小的包厢,能坐4个人的,6个人的,还有能坐10多个人的。
这下,我心里就有数。根据老板的需求,我开始琢磨这包厢尺寸到底咋定。
实地测量,反复比划
我就拿着尺子,到饭馆里里外外量个遍。不光要量包厢的面积,还得考虑走道、过道这些地方留多宽敞。毕竟你这包厢设计得再客人进出都费劲,那也不行。
我还在地上用粉笔画几个不同大小的框框,模拟包厢的大小。然后,又搬几张桌子椅子进去,看看摆上之后,空间还剩多少,客人坐着会不会挤得慌。
就这么着,我反复比划,反复调整,总算是把这包厢的尺寸给定下来:
- 4人包厢,大概就10平米左右,放一张小圆桌,绰绰有余。
- 6人包厢,弄个15平米,空间也挺宽敞。
- 10人以上的包厢,那就得20多平米,再配上个大点的圆桌,坐着也舒服。
细节考虑,提升体验
光把尺寸定下来还不够,我还得考虑一些细节问题。比如,包厢的隔音效果咋样,灯光咋设计,墙上挂点啥装饰画,等等。这些都弄好,才能让客人在包厢里吃饭吃得更舒坦。
我把设计图纸交给老板,老板一看,挺满意。说我这设计,既考虑实用性,又考虑美观性,是个实在人!
哈哈,听老板这么一夸,我这心里也美滋滋的。这回的包厢设计,也算是圆满完成!