说到餐厅餐饮设计，那可真是一把辛酸泪。当初我那小店开张，满心想着靠味道征服四方，结果？门可罗雀，生意惨淡。后来我才明白，这年头，光有味道还不够，还得看“颜值”！于是我下定决心，重新搞一搞这餐厅的设计。

我那是两眼一抹黑，啥也不懂。就想着，网上搜搜图片，照着好看的抄呗。结果，东拼西凑，搞得不伦不类，客人来都说：“你这店，风格挺…混搭。”听着都扎心！

摸索阶段

后来我痛定思痛，决定系统地学习学习。先是买些关于设计的书，啃好几个晚上，看得头昏脑胀。然后，我又开始在网上找各种资料，看别人的经验分享。慢慢地，我发现，这餐厅设计，门道还真不少！

得定个调！

就像穿衣服一样，你得先想想，你这餐厅是想走啥路线？是温馨浪漫的？还是时尚简约的？或者是复古怀旧的？这可不能乱来，得跟你卖的菜品、目标客户群搭得上。

• 我就琢磨着，我这小店，卖的是家常菜，来的都是附近的街坊邻居，那就得温馨、亲切点。

实践出真知

颜色搭配很重要！

我之前就是瞎搞，红的绿的都往上招呼，结果乱糟糟的。后来才知道，颜色能影响人的食欲！暖色调，像橙色、黄色，能让人胃口大开；冷色调，像蓝色、绿色，就比较适合做饮品店。

• 我选米白色做主色调，搭配一些原木色的桌椅，再点缀些绿植，整个店一下子就亮堂、温馨起来。

空间布局要合理！

以前，我为多摆几张桌子，把店里塞得满满当当，客人走路都得侧着身子。这哪行！吃饭，讲究的就是个舒坦！

• 我重新规划一下，把桌子之间的距离拉大，还留出一条宽敞的过道。
• 厨房也重新调整位置，让油烟尽量不影响到用餐区。

灯光也很关键！

灯光用得能营造出不同的氛围。我之前就用那种白晃晃的日光灯，一点情调都没有。后来我换成暖黄色的吊灯，还在墙上装一些壁灯，整个店的氛围一下子就浪漫起来。

效果显现

这么一番折腾下来，你猜怎么着？店里的生意还真就好起来！客人来都说：“你这店，现在看着真舒服！”还有人专门来拍照打卡！

这餐厅设计，真不是小事。它不仅关系到店面的美观，更关系到顾客的用餐体验，甚至直接影响到店里的生意！这回的实践经历，真是让我受益匪浅！